Mathias Højgaard, der netop har overtaget den fædrene gård Fiskbæk, er vokset op med pløjefri dyrkning og kunne ikke forestille sig andet.
Niels Anton (tv) og Mathias Højgaard fortæller om deres erfaringer med pløjefri dyrkning ved Åben Pløjefri Mark den 24. maj.
Svær start
Mathias Højgaard kan ikke pløje. Det har han stort set aldrig prøvet, for den fædrene gård, han lige har overtaget, har været pløjefri i 24 år.
Han driver 126 hektar og producerer årligt 400.000 slagtekyllinger.
- Jeg er ikke i tvivl om, at jeg vil fortsætte med at være pløjefri. Det er er meget sjovere at få meget ud af lidt, end at få lidt ud af meget, siger han og hentyder til det store tids- og dieselforbrug, der er forbundet med at pløje.
Mathias Højgaards far Niels Anton Højgaard var en af de første landmænd på egnen, der blev pløjefri. Og det var ikke nogen nem start.
- Der var godt nok ikke meget medvind, fortæller han.
Der var heller ikke meget hjælp at hente hos det lokale rådgivningscenter, som dengang ikke vidste meget om pløjefri dyrkning. Det har ændret sig siden.
- Vi har nu tre pløjefri rådgivere i vores landboforening. Det har virkelig højnet niveauet, fortæller Niels Anton Højgaard.
