Faglighed med fokus på fordøjelighed og helheden i kvægbruget
Niels Martin Nielsen arbejder med at samtænke hele kvægbedriften med fokus på foder.
Niels Martin har dybe rødder i landbruget omkring Limfjorden. Han er selv vokset op på en gård og driver i dag en mindre ejendom ved Højslev, hvor han har omlagt til økologi. Interessen for landbruget opstod tidligt.
”Jeg er opvokset som landmandssøn, og derfra kom interessen for fagligheden i både dyr og planter, og for hvordan man driver et moderne landbrug.”
Den brede tilgang har fulgt ham hele vejen gennem både opvækst, uddannelse og ind i det professionelle liv, rådgivningen.
Helhedstænkning i rådgivningen
Niels Martin er uddannet agronom fra Landbohøjskolen med speciale i kvæg og økonomi og har derudover en baggrund som både landmand og jordbrugsteknolog.
”Dengang var uddannelsen mere bred, og jeg har haft undervisning i både økologi, kvæg og grovfoder. Det er i virkeligheden også de tre ben, jeg arbejder med i dag," siger han.
Netop koblingen mellem mark og stald er central i hans rådgivning.
”Fodringsøkonomien udgør omkring to tredjedele af omkostningerne i mælkeproduktionen. Derfor er sammensætning af foder, valg af fodermidler og planlægning af udfodringen helt afgørende for, om økonomien hænger sammen”.
Mindre majs kræver mere planlægning
I den kommende tid forventer han, at ændringer i kvælstofreguleringen vil få stor betydning for grovfoderproduktionen.
”Vi kommer til at ændre vores tilgang, især i forhold til majs i områder tæt på vandmiljøer. Her vil der blive behov for mere græs,” siger han og fortsætter:
”Jeg har regnet på en bedrift med 220 køer, hvor majsarealet reduceres markant. Det påvirker hele fodringsstrategien, og det kræver, at man tænker i både kapacitet og stabilitet.”
En af udfordringerne er, at man går fra én stor høst i majs til flere hen over sæsonen med slætgræs.
”Hvor man tidligere høstede majs én gang, skal man nu tage flere slæt græs”.
BLÅ BOG:
Uddannelse: - Uddannet landmand. - Jordbrugsteknolog. - Agronom fra Landbohøjskolen med speciale i kvæg og økologi. Karriere: - Startede i Fjerritslev og kom i 2000 til Fjordland. - Har haft base i Skive gennem hele karrieren. Faglige fokusområder: Kvæg, grovfoderproduktion, fodring, økologi og økonomi. Øvrigt: Deltager i ko-viden grupper, EU kvægprojekter, gårdråd og har erfa-grupper bl.a. for jersey-avlere i Nordjylland.
NIELS MARTIN NIELSEN
Kvægrådgiver
Erfaringer fra økologien kan bruges bredt i rådgivningen
Som økologisk landmand har han selv arbejdet med en høj andel af græs i fodringen, og de erfaringer kan også bruges i det konventionelle landbrug.
”Mange økologer har i forvejen gode erfaringer med græs og stabile mælkeydelser. Det er noget af det, vi kan tage med videre”, siger han og fortsætter:
”Der er også mange i Nordvestjylland, der har gode erfaringer med en høj andel af græs. Det kan godt lade sig gøre, men det kræver mere areal og en større afhængighed af vejret.”
Niels Martin er dog ikke i tvivl om, at rådgivere og landmænd i fællesskab nok skal sikre produktionen omkring Limfjorden:
”Fjordland har et stærkt rådgivningshold med specialister inden for de områder, et moderne kvægbrug kræver. Det gør, at vi kan levere en bred og kvalificeret rådgivning til vores kunder”.
Har du spørgsmål eller behov for sparring, er du altid velkommen til at tage fat i en rådgiver hos Fjordland...
